肃南美食攻略
肃南裕固族自治县以藏族和裕固族文化为主，美食融合高原特色与民族风味。以下是必尝推荐：
- 手抓羊肉：选用本地高原羊肉，鲜嫩多膻，配以孜然和辣椒粉，是肃南的招牌菜。
- 酥油茶：藏族传统饮品，浓郁香醇，能御寒提神，适合高原气候。
- 糌粑：青稞面制成的团子，常与酥油茶同食，口感扎实，能量十足。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉，嚼劲十足，是旅途中的便携零食。
- 酸奶疙瘩：本地发酵酸奶，酸甜开胃，富有民族特色。
用餐贴士：建议在肃南县城或藏族村落的小餐馆体验，价格实惠且地道。注意高原饮食可能较油腻，适量搭配蔬菜食用。